陽気がいいですね・・・・・港南台焼肉関内苑

暑くもなく寒くもなく風も強くなく、過ごしやすいとはこのことですね!!

これからは暑い日が多くなります。
湿度の高い日も増えてきます。

流行り疫のことも考えると、十分な睡眠やバランスの良い食事、
ストレスフリーな生活を心がけたいモノですが、

ナカナカ・・・・・・

今の世の中では難しいのかも知れません。


とはいえ、だからムリです、などと言ってしまうと得るモノが何もないので、
少しでも実現に近づけましょう。




焼肉はスタミナ食です。

肉はもちろん、ニンニク、キムチなどの発酵食品、チョレギサラダなどの生野菜、
これらは免疫力向上にとても役に立ちます。



「焼肉」というと「生ビール」と言いたくなりますが、
お酒もビールよりは焼酎の方が体への負担も少ないそうですよ。

ウーロンハイと焼肉
レモンサワーと焼肉

ボク自身が堪能したくなりました。
(笑)



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焼肉屋の換気パワー・・・・・港南台焼肉関内苑

焼肉屋といえば換気は万全です。
昔からそうです。

焼肉屋で換気が悪いと最悪で、煙が店内に充満して、旨いものも旨くなくなるのですが、
いや、昔はそういう焼肉屋もありましたっけ・・・・・(笑)

臭いが服に付くのが前提だった時代の焼肉屋

ありましたありました。
(笑)



今は時代が違います。
もっとクリーンに焼肉を食べるのがオシャレ。

あとで煙臭くなるのなんか文字通り
「煙たがられます」

お粗末
(笑)



港南台関内苑のダクトに設置しているファンは200ボルトの電源を必要としており、
その辺で使っているちょっと大きい換気扇とはワケが違います。

とても強力に店内の空気を排出しています。

どんどん次から次へとです。

半端ない勢いで空気が入れ替わるのですが、この度の騒ぎがあったから注目されたようなモノです。

ボク自身、数ヶ月前まで気にもしてませんでしたよ。


とまぁ、役得といいますか、そんなこんなで優勢に立つ焼肉業界です。
焼肉屋以上に換気設備のある業種はないですよね。

^o^



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ボクの大好きなユッケジャン

おススメのユッケジャン



うめー


って、この写真はチゲじゃないかー!!!
(笑)



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宣言解除されました・・・・・港南台焼肉関内苑

25日に緊急事態宣言が解除されました。
ようやくですね!!

これをもって終息というのとは違いますが、数字的にも良い結果が出ているのは確かであって、
この調子で皆が気をつければよいというのが分かりました。



港南台関内苑はいつも元気に営業しています。
もっとも、今は行政の要請に沿う形での営業ではありますが、
めげることなく励んでいます。


我々はお客様に安心してご来店頂けるように、ケアーを欠かさず行っております。

アルコール除菌
手洗い
マスク
体調管理

座席の間隔の確保


出来ることは他にもあると思うので、気がつくことは全て行って皆様をお迎え致します。

どうぞ宜しくお願いします。



なお、27日からは行政の要請という形で22時までの営業となります。

段階的に以前の営業体系に戻していきますので、合わせて宜しくお願いします。



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緊急事態宣言解除・・・・・港南台焼肉関内苑

25日の月曜日に緊急事態宣言が解除されるようですね。

何と言いますか、だからって何も変わらないようにも思うのですが、
行動制限は緩和されるという理解で良いのだと思います。

ただ、エチケットと言いますか、ウィルス対策はこれまで以上に万全でなければなりません。

と言うのも、自由な経済活動や野外活動が可能となると各々がバリアをしていないと、
あっという間に感染が拡大するからです。


なので、港南台関内苑ではこれまで以上にコロナ対策に気を使うつもりでいます。


① 店内の換気
   テーブルのダクトが作動していれば半端ないペースで換気がなされるので安心です。

② お客様とお客様の距離
   他のお客様のすぐ隣にご案内することはありません。間隔を空けます。

③ お客様皆様のご来店時の除菌
   両手を広げて頂きシュッシュッとアルコールを吹き付けます。ご了承ください。

④ ホールスタッフ全員のマスク装備

⑤ スタッフ全員の手洗いの徹底
   頻繁に手洗いを実施します。


他にも気がつくことを実行して参ります。

どうぞ安心してご来店くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。



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大幅な売り上げの減少でかなり大変なのです。

ToT




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和牛の特選ハラミがメチャ旨い・・・・・港南台焼肉関内苑

手前みそですが、ボクも「これ旨いなぁー」と思うのが、
和牛特選ハラミ
です。


ハラミは横隔膜だけあって常に動く部位であることから、

筋繊維が発達しておりまして、ちょっと間違えると硬いモノにあたるのですが、

港南台関内苑の特選ハラミはホロホロほどける柔らかいお肉です。



常連様でこれをお好きな方が多いのも特徴です。

ハラミというと輸入物が多く世の中に出回っておりますが、
やはり和牛は風味が違いまして、食べ比べてみたら
明らかな差に驚いた経験があります。

和牛のハラミはヨソではなかなか食べられません。


お試しあれー



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味噌と醤油の合わさった揉みタレです。

お召し上がりは当店特製の漬けダレ(カルビなどと同じ)でどうぞー!!


これぞ港南台関内苑だと感じて頂けると思います。




良い焼肉を食べたいならー

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russian.breeze

Author:russian.breeze
港南台焼肉関内苑の日記
(焼肉とダイビングのブログ)

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