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プロ○○○さまの今月の目標達成おめでとう・・・・・港南台焼肉関内苑の日記

静かに店内で事務仕事をしていると・・・・・
「社長!!12人いいっすかぁ~~~??」

も、もちろん。。。
↓↓↓↓↓

uwaaa.jpg
とりあえず、こんな感じでど~~~ん!!
適当にどーーーん!!

この他にも既にお出ししたモノがたくさんあります。

「はい、生!!」
「はい、ウーロン」
「黒ウーロンも!!」

「えーっと、そちらは・・・・・」

「大ライス4個!!」
「サンチュ」
「コーラ!!」

エトセトラ・・・・・
ふぅぅぅ~~~ -o-;



↓↓↓↓↓

suge.jpg
こんないいお肉まで・・・・・いいんですかぁ??

黒毛和牛サーロインA-5
黒毛和牛リブロースA-5

ですよっ!!

しかも2皿ずつ。

社長!!
よっぽど頑張りましてんなぁ~~~ ^o^



豪勢な打ち上げでございました。

お値段??

それも打ち上がってました。(汗 ^^;


毎度毎度ありがとうございます。
優秀な社員さんが多くて良かったですねっ!!
^o^/


あぁぁぁ~~~汗かいた っっっ




今日の子
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P4080064.jpg
ゾウゲイロウミウシ

透き通るやうな白い子
象牙というからには真っ白をイメージしますが、
大抵の場合、白というより透明感のあるクリームっぽい。

触覚やエラの色彩体色のバランスのいい種です。
デザイン性が良くて写真映えしますね!!

割と出会う子です。

20ミリくらいです。



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P4080088.jpg
ヘリシロイロウミウシ

ヘリが白いからと言ったって・・・・・
なんか全部白いんですが。(笑

いえいえ、よく見ると外周のヘリの色と体地色が少し違います。

シンプル イズ ベスト だとワタクシは常に思う派なんですが、
昨日のブログのフジムスメウミウシ然り、この子然り、
スッキリした色調に美を感じます。

この種には滅多に出会わないので、稀種だと思っていいでしょう~~~

やはり20ミリほど。。。





5月があと1日で終わる・・・・・

早いぞぉーーー
今年は何だか早いぞーーー

もうすぐ夏です。暑い暑い夏がやってきます。

生ビールが頭から離れず仕事が手に着かない・・・・・??


はい、いらっしゃいませぇ~~~!!(笑



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そうめんは温かくして食うことしか出来ない・・・・・港南台焼肉関内苑の日記

昨日も今日も大勢のお客様のご来店・・・・・
誠にありがとうございます。

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tokutoku.jpg
黒毛和牛特上カルビA-5

先日、上カルビを紹介した時に、
「もっと上が・・・」って触れましたが、
これがそのカルビです。

^o^v

本日7名でお越しのお客様が、特上カルビを6人前ご注文。
スゴイことです。
これだけでイクラ??
おいくら万円ですかぁ~~~?? (そりゃ言い過ぎか ^^;

という驚きから生まれた写真でございました。。。

これ、マジで真面目に超ウマイです。
ウマイじゃ済まないです。


ありがとうございました。
m(__)m



↓↓↓↓↓

some.jpg
そうめんが今夜のマカナイ飯

そうめん・・・・・・
冷やし中華・・・・・
冷たいモノはパス。

なので、ツユにお湯を入れて食す。
これならイケる、うんうん。。。

そうめんって夏の食べ物ですが、夏に食べなかったら食べる時がないですね!!
うっかり食べ損ねると、「もう何年ぶりのそうめんだ??」ってこともある。


すりごまをアホみたいにたくさんかけて食べるのが好き。
粉チーズもスパゲッティーにアホみたいにかけます。

アホ、アホ ♪

♪ アホ アホ 

そうそう、ソバには七味トウガラシをアホみたいにかける。。。

サッポロ一番にもアホみたいに。。。


あーりがっとさーーん!!  By 師匠




今日の子
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P6180009.jpg
フジムスメウミウシ

小さかったですねぇー。
10ミリくらいでした。

何度も沖縄方面に行って潜りましたが、これ1個体のみ。

この名前で定着してるのかさえ知りません。(苦笑


混じりッ気のない一色さがキレイで気にいってます。



↓↓↓↓↓

P6110440.jpg
同じ系統で

ラベンダーウミウシ

これはもっと小さくて、たったの5ミリ

砂地に、ぽつーーーん

たまたま見つけた感じです。(笑


ワタクシは砂地であってもどこであっても、ずっと下ばかり見て進みます。
ですから、上の方で大物がいても全く気が付きません。
そのかわり、下にいる子はどんなに小さくても見つけちゃいます。^^;

でも、老眼は進行中なんですよ。(涙と笑




この2日間、疲れましたネ!!
忙しいのは嬉しい事なので、この疲れは充実感と置き換えることが出来ます。

ホントにホントに、皆さまにはお世話になっております。

木○さまご家族がお越しでしたが、そうちゃん、マジカワイイ!!
もうホントにマジで!!
^o^


ではまた


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えっ、て言うか、もうすぐ6月だから夏やん・・・・・港南台焼肉関内苑の日記

でも、6月って夏のイメージないね。
別にそんなに暑くないという記憶・・・・・
↓↓↓↓↓

misemise.jpg
キレイな店内

お店がキレイだと、食事の時も気分がいいもんです。

上質のモノをおいしく食べる為の要素として、

清潔感
接客


この2点は欠かせないと思ってます。^o^

雑多としたホルモン屋さんの感じも時にはいいけど、
港南台関内苑には馴染みません。。。




本日はスゴク大勢のお客様にご来店頂きました。
「いやぁ、旨かった。また来たいね」
というお客様もいらして、大変嬉しく思います。

全く初めてのご来店という方々も多くいらして、感激しております。

皆さま、ありがとうございました。




↓↓↓↓↓

set.jpg
肉チュー 肉キャプー (By 鈴木フグオ)

和牛の上セットが2つ分

どういうことかといいますと、和牛上セットは
A-5黒毛和牛上ロース赤身1人前
A-5黒毛和牛カルビ2人前
なのですが、それがWダブルということ。

つまり・・・・・

たっくさぁ~~~ん!!

ブッシュマンは、1.2.3以上は「いっぱい」

古っ


お得なセットでございます。



↓↓↓↓↓

gabe.jpg
レジ横の生け花

ガーベラというそうです。


なんか、真っ赤っかだし、15歳ほどの乙女が
「好き、嫌い、好き、嫌い・・・・・・」
と、やる時のアレのやうです。

(笑



今日の子
↓↓↓↓↓

P1010131.jpg
その「ガーベラ」にちなんで

ガーベラミノウミウシ

似てませ~~~ん!! Boo Boo!!

とんがってへんやないかっ!!

っていうより、エノキに似てへん??


ほなっ、スキヤキミノウミウシかっ!!

いやいや、ミズタキミノウミウシがえーですわっ!!
関西ではエノキは水炊きですわっ!!


ほなっ、も入れんとアカンでーーー
↓↓↓↓↓

P7220006.jpg
ぎょうさんおるがなーーー



終劇




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ガガーリンはこう言った。城ケ島は緑だった・・・・・港南台焼肉関内苑の日記

って言うほどミドリじゃありませんよ、まだ。
まだまだ青い!!ことにしておこう~~~(笑
↓↓↓↓↓

P5270112.jpg
実際はちょい青です。
ですが、もう少しでミドリになります。(笑

瞬間的に強風が吹いてて、船に上がるのが大変そうですネ。。。




↓↓↓↓↓

P5270145.jpg
Good Job ヨーヘーさん!!

先日、岩骨のポイントでカヤに着いてた小さい子はもういない。
ですが、今日へいぶ根で大きめの子を発見!!

この子は検討につぐ検討の結果
オショロミノウミウシの1種
ということにしました。

ヨーヘーさんの強い押し

1押し2押し3に押し
押してダメでもロボコンは押します。(笑

古っ


実際、色々な特徴がオショロミノ科を踏襲しているので、間違いはないだろうと。

4ミリはあるので撮りやすかった・・・・・




↓↓↓↓↓

P5270055.jpg
アカエラミノウミウシ
は個人的にキレイな子だと思います。

サイズは10ミリの大きめな子。

オレンジを基調とした色合いで端正な姿がいい。
城ケ島では割と多めな種です。




↓↓↓↓↓

P5270017.jpg
また出たセトミノウミウシのBaby

これで3回連続の登場

どうやら今年はいっぱい生まれたらしい (笑

サイズは3ミリ

宙に浮かんで見えますが、実際にはカヤに着いてます。

3ミリサイズの子をこれくらいの大きさで撮ると、
画質が粗くなるのがダメ。。。
撮ったそばからデジタル処理してしまうオリンパスTGの欠点です。

光学ズームで是非撮りたいナ・・・・・





お店の方は、先日大勢でたっくさん召し上がって頂いた会社様のご予約が、
明日も小規模ですがあります。
大変有り難く、気合いを入れて頑張らせて頂くつもりです。

皆さまから頂いてるご支持を励みに、より一層の努力を惜しみません。

土日も頑張ります!!
^o^/



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ガガーリンはこう言った。城ケ島は青かった・・・・・港南台焼肉関内苑の日記

あっ、小雨だ・・・・・
なぁ~んだ、金曜日はやっぱり雨か・・・・・
↓↓↓↓↓

P5260192.jpg
確かに青いわっ!!
ユーリ・ガガーリン


今日は周囲の景色がよく見えましたネ。
あっ、水中ネ。 ^^

ここんトコ5メートル前後の視界しかなかったので、
今日みたいに15~20メートルあると逆に慣れない・・・・・
(笑

城ケ島はグリーンじゃなくっちゃ!!やっぱっ!!




今日のミクロ会の出会い
↓↓↓↓↓

P5260125.jpg
イナバミノウミウシの目が初めて撮れた!!
サイズは4ミリ

今日の満足度を一気に100%にまで押し上げた要因。

このイナバミノだけは、何度も何度も目を確認してきたケド、
どうにも上手くいかない・・・・・

大きくて丸いミノがジャマ。

今日も何ショットもあるのに、このひとつだけOK。

しかしまぁ~~、城ケ島にはいっぱいいますネ!!イナバミノが。
でも、なんでウスユキウチワに着いてたのか・・・・・



↓↓↓↓↓

P5260080.jpg
ミノウミウシ亜目1種4

という未確定種

今日で2回目のお目見え
サイズは5ミリ

統一感のある色彩でデザイン性もある子ですね。
透明感のある黄橙色に白い斑点のある体が特徴です。

写真映えするから好きになりました。 ^o^



↓↓↓↓↓

P5260173.jpg
ひるがえって・・・・・・・

写真映えしないチミは何だ??

ダレデスカァ~~~??

不明種
サイズは3ミリ

ちっさぁ~~~!!

フサコケムシの先端で、しかも動き回ってるから撮れないじゃないかっ!!

♪ 一体なんだったんだぁ~~~7DAYS~~~ ♪

古っ

コミドリリュウグウみたいにジッとしてなさいなっ。。。^-^;

初めて見たウミウシです。
ドーリス科の1種




↓↓↓↓↓

P5260026.jpg
ちょっと抽象絵画のやうに・・・・・

フルーツポンチと俗称されるニシキウミウシのYoung
サイズは10ミリ

2パターンあって、紫色の体地色にオレンジ縦線のタイプと
写真のやうなタイプがある。

成体になるとよく似て見分けがつかないから同一化されたやうですが、
これだけ違うと絶対に異種だと思うんですが・・・・・・


ちなみに
↓↓↓↓↓

P4140252.jpg
これがそのタイプ
(浮島)

変異の範囲内ということらしいですが・・・・・

全然違うじゃん!!




木曜日なのでお店はお休みでした。
日にちが変わって金曜日です。

今日も日中はミクロ探しに城ケ島へ・・・・・

凄いな

こうなると趣味の範囲を超えて、お勉強みたいだ。。。(笑
仕事も頑張れよ!!

自分自身に言ってます。

^-^;



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ジュージュー焼けたらあむあむムシャムシャ・・・・・港南台焼肉関内苑の日記

焼けーーー
そして酒ベーーーー
あっ、叫べーーーー!!
うるさーい!!食えーーー!!
↓↓↓↓↓

juuuu.jpg
黒毛和牛上カルビA-5を焼きましょうネ~~~

さっ、食べて~~~ ^o^/

うふっ

「うまっ」だって ^-^v

そりゃ旨いさ。
このレベルの質感は近隣じゃ味わえませんよ!!
それは自信ありますし、ホントの事です。 ^^

凄く柔らかいカルビ
旨味もタップリ

この上カルビ1枚で米のメシが20升は食えるので
合計すると米3俵はイケる計算ですなっ!!




そうかそうか、うんうん・・・・・・・
まっ、がんばれよ



↓↓↓↓↓

sssss.jpg
ひるがえって

港南台関内苑では一番リーズナブルな
国産和牛サービスカルビ

とはいえ、これも自信をもっておススメ出来るお品です。

他なら「上」扱いされるレベルのカルビですよー。

脂っこくないという理由から
当店ではよく出るメニューのひとつです。

^o^v




今日の子
↓↓↓↓↓

P4080081.jpg
オショロミノウミウシ科の1種

沖縄本島沖、チービシ諸島の子

5ミリないくらい

藻が薄っすらと生えて草原のやうな景観になる初春に見つけました。

こうやって見ると淡いピンク色なんですが、
実際には肉眼では白に見えるので、砂地と同色に見えてしまい
見つけるのは困難だと思います。

まっ、たまたま・・・・・たまたまネ (笑



今日の子②
↓↓↓↓↓

P5200110.jpg
ハナミドリガイYg

Yg=ヤング
だって、まだ4ミリくらいだから (苦笑


ミドリガイも好きですねぇ~~~
キレイな柄の子が多いんですよ!!
ミノウミウシ系とは餌がまったく違うので、このやうな小さい子だと
視点を変えないと見つけられません。

みんなちゃんと目もあるんですよぉ~~~!!(*^o^*)





明日も城ケ島
もちろんミクロ探し
海は相変わらず穏やかなやうなので、相当期待してます。^^




一人焼肉宮○さま。
いつもありがとうございます。
残業続きでお疲れでしょうね。
トントロとネギ塩カルビを食べたから、もうゲンキです??(笑




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天気晴朗、波は穏やか、水中はウネリなしや・・・・・港南台焼肉関内苑の日記

洗濯日和、日焼け日和、散歩日和
そして・・・・・・
ミクロ会日和だぜぃ~~~
↓↓↓↓↓

P5240094-1.jpg
モンガラキセワタの発見率が急上昇

こんなにたくさんいる種ではない筈ですが・・・・・

交接中を発見したと思ったら、よく見ると
キノコのやうなモノが写ってます。

まっ、まさか!!アレか!?

なんか、ワタクシにもついてるアレに、姿形が似てるぞぉーーー



かっくだーい
↓↓↓↓↓

P5240094.jpg
ほらっ!!

丹波産マツタケみたいなアレが!!

そうかそうか、チミたちにもあるのか!?
あったのか!?

そうかそうか。。。



出しっぱなしだと風邪ひくぞ!!

使ったあとは洗っとけよ!!

^-^;




↓↓↓↓↓

P5240184.jpg
ドト・ラケモサ
というスパニッシュな名前の子

ウサギみたいです。


こんな風にホヤ類の上に座ってるのは珍しいです。
普段はカヤ類に着いてオマンマを食べている筈なんですが~~

姿形も名前も変な子ですよね!!




↓↓↓↓↓

P5240161.jpg
最近出始めたセトミノウミウシの超BABY

4ミリなんですが、こんなに小さくてもがちゃんとある。


こういうミノウミウシが大好き!!
小さいともっと好き!!
キレイに撮れたらもっと好きになる。


城ケ島のボートポイント岩骨のポテンシャルは高い!!
やはり高いやうだ!!




お店は夏のシーズンに向けて、何かキャンペーンをやろうと思っております。
登録済の方々にとってお得になるキャンペーン。
日頃のご愛顧にお応えして差し上げないとネ!!

ビールかなぁ~~~ ^o^;




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ツマグロモからひと回りしてまたツマグロモ・・・・・港南台焼肉関内苑の日記

本日は城ケ島の防波堤内を探索・・・・・
ミクロ探し調査ダイブ探索ダイブ
↓↓↓↓↓

P5230123.jpg
「ミクロ会って何者??」って聞かれても・・・・・
者って字、間違えてるし (笑


チミらを探す人たちのことだよー ^^;

今日はこのツマグロモウミウシ1匹のみ
5ミリ

ビーチ(防波堤内)はフクロノリだらけ
ヒドロやコケムシ類が目立たないためか、ミクロの気配なし・・・・・

この写真の子を最初少しだけ撮って、そして他の場所をぐるりと廻り、
またこの子のいる場所に戻って再度撮り直し。。。

ナニもいなかったから・・・・・^-^;



↓↓↓↓↓

P5230077.jpg
「えっ、ナニ??」じゃないよ

チミがいてくれて良かった。。。^o^;
どうもありがとう~

でもさ、なんかこの写真、愛嬌あるね、チミ。

口おっきいネ

緑藻に着いてるトコ、ひっぺがえしてグローブの上にのせてゴメン!!
元の緑藻に戻しておいたからネ。



フクロノリがバラけてくれないと、ウミウシは着かないな、ありゃ・・・・・


って感じ~~


藻場も時節柄小さくなってきたしネ。





明日もミクロ探し
ボートポイントはミクロがわんさかと期待出来るので
今週もガンガンいきますぜ~~~!!



~~お店~~
原さん、一人焼肉でわざわざご来店、ありがとうございました。
体調が早く良くなることを・・・・・




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ハンバーグ定食初めましてない港南台関内苑・・・・・港南台焼肉関内苑の日記

5月っていいね。
過ごしやすくて好き。
4月、5月、10月、11月が好き。
↓↓↓↓↓

humber.jpg
ファミリーレストラン港南台関内苑でぇーーすっ!!

初夏のハンバーグ定食が780円でーーーすっ!!

なんちゃって~~~!!!

Pfffff



今夜のマカナイ飯は
ハンバーグ定食

食べ慣れないアイテムに少々戸惑いを覚えるとはいえ、
ハンバーグを嫌いな人はまずいない!!

だからして、老いも若きも皆ペロリと平らげてしまうのだった・・・・・ (笑




↓↓↓↓↓

jaaaa.jpg
石焼ユッケピビンバなんてどうだぃ??

具だくさんピビンバ
野菜たっぷりボリュームたっぷりで、ユッケも入ってて
これ一つで食事が完成してしまう一品!!

でも完成しないでネ。

もっと他のもたくさん食べて下さいませ。(笑


「おこげがいい」という方が多いですが、ワタクシは苦手。
何故堅い??としか思えない反グルメ的な食通です。(笑

そうそう、何故かと言うと、世の中であまり食べたくないモノが
焼いたお餅なのです。

なんでだろう・・・・・昔からそうです。

クニャクニャのお餅をきな粉やアンコで食べるのは好きですが、
焼いて醤油つけて海苔で巻いて・・・・・ってアレ、好きじゃない。。。



話が逸れました。。。

石焼ピビンバはおいしいですね!!

スタッフがテーブルで混ぜますので、少々お餅を!!
あっ、少々お待ちを!!




今日の子
↓↓↓↓↓

P5200160.jpg
アカエラミノウミウシ属の1種1

とてもスマートでデザイン性に富んでいるBeautifulさんです。

城ケ島では常に大量生産されているやうで(笑)、全然珍しくないのに、
何故か毎回撮ってしまう・・・・・
しかも結構マジモードで。 ^-^;


ウミウシは全般的に好きですが、特にミノウミウシが好きです。
それぞれに目がついていて、顔に表情があるやうに見えるからです。

それってワタクシだけかも知れませんが・・・・・^^;

他にもミドリガイやオトメウミウシ、アリモ系もそうですね。
やっぱり好き!!




今週もミクロ会は活動しますよ!!(笑



本日お越しの皆さま、誠にありがとうございました。
^o^




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旨いケド高い、高いケド旨い、この違いは?・・・・・港南台焼肉関内苑の日記

どしゃぶりが一時的に
ざーーーー、ばっしゃーーーー
↓↓↓↓↓

hya.jpg
なんてキレイなんだぁ!!

ピンク色の黒毛和牛上カルビA-5

ですよ!! ^o^

写真は塩の味付けなんで、色見が誤魔化せないですよね。
つまり、これぞ港南台関内苑の真骨頂!!
肉質の当店なのです。

じゃ、このさらに上をいく特上はどうなってんだっ??
はいはい、過去のブログに載せてます。
もっとスバラシイです。はい。
^-^v


塩味最高!!



↓↓↓↓↓

soup.jpg
カルビクッパ卵スープ

調理モノだって当店は一流を自負しております。

スープは飲めばその違いが分かる筈です。
炊いて炊いて炊いてますから~~!!
^o^

コラーゲンまでタップリ出ちゃってるスープです。

うふふっっっ

*^-^*



今夜のマカナイ飯
↓↓↓↓↓

makamak.jpg
出ました!!

柔らかホロホロ特製カルビ牛丼
ワカメスープ
キムチ


そして

からだすこやか茶~~~ダブル~~~

もうホント、この牛丼最高!!
今日のは刻みゴマネギまでのってる・・・・・

これ、新メニューにしたら絶対にウケる。
これだけ食べにくる方、絶対いらっしゃる。
自信あります。

そして今日のキムチも旨かったぁ~~~

ご飯の量が少し多いやね。
からだすこやか茶飲んでも、これじゃ意味ないやね!!(笑

ああぁぁ~~~おいしかった  ^o^/




今日の子
↓↓↓↓↓

P5200238.jpg
昨日ヨーヘーさんが見つけた子
(なんで縦にUPされちゃうのかよく分からない、直らない)

オショロミノウミウシ科の1種15
ですって

こういう名前の時は「名無しのゴンベイさん」ということです。

まっ、簡単に言うと、珍しくて標本もない、学術的に未だ検討されていない、という感じ。

ミクロ会ではこういうのが大当たり!!

不明種(稀少種)
超ミニ
この2点が大当たり

超ミニでも定番は除外しますが・・・・・(苦笑

ちなみに写真の子は7~8ミリでした。
いいですねぇ~~~

他にもあるので、また明日UPします。





本日とあるお客様ご家族
レジの金額を見て、「おおおぉぉ、高いなぁーー、食ったなーーー」
と、間髪いれず
「まっ、旨かったからなぁーーー」

これって、ワタクシの経験からすると満足されてます。

大体普通の人は、その時の心情を後に言う傾向にあります。

旨かったケド高い
高いケド旨かった


この二つの結果は同じでも、意味が違うんですネ!!

相応の料金を頂いてるので、それに見合った「質」を提供すること。
そこに港南台関内苑の価値があります。


ここ、分かってないとムリ
ダメ

^o^;



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