城ケ島ミクロ報告はフェイスプックにて公開・・・・・港南台焼肉関内苑の日記

でも、お店のFBやないんです
お店のはぜんぜん使ってません

ワタシ個人のFBでございまして、
ここに名前を書くわけにもいかないので、
ご来店の際にお聞き下さい


今日はお休み
ワタシはその他色々やることてんこ盛り・・・・・

城ケ島にも行ってきました



↓↓↓↓↓

P6290042.jpg
ミアミラウミウシ

超派手な色柄の子ですネ
^^

キレイやとは思うんですが、
一瞬ギョッとします
(笑)




↓↓↓↓↓

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ミズタマウミウシ

めっちゃカワイイ ^^/
ぷにょぷにょなんですよ

とても愛嬌のあるウミウシで
この種はみんな好きです




↓↓↓↓↓

P6290069.jpg
ガーベラミノウミウシ

エノキダケです (笑)

そういえばすき焼きを食べたばかりなんですが、
エノキダケも食べました ^^;

あっ、ちゃう、柿の木茸やった




↓↓↓↓↓

P6290086.jpg
オトメミドリガイ

ここんトコ出会うオトメミドリガイは
みんな真っ黄色なんです

えーーーっ、なんでぇーーー??

キレイやけど、従来のオレンジとグリーンの方がえーなー





明日は月末
金曜日

やることが盛りだくさんです

早く起きてあっちゃこっちゃやー


それにしても暴れん坊将軍はおもしろい



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8月と12月を除き、第1第3水曜日も休み・・・・・港南台焼肉関内苑の日記

第1と第3水曜日を休みとしよう

なんてネ

そうはいくまい
いかせまい

いや、ホンキでそうしようかどうか
考えちう・・・・

まぁー、1日休みが増えたからといって何も変わらないですがね
現実的には


ワタシも出掛けられるし ^o^v



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サービスカルビとライス3つ

国産牛のサービスカルビです


なんだかいっぱい盛ってあります
カルビがいっぱい

ライス3つ

3名で食べでがありますなー ^^

これで5000円くらいかなー
たぶんそれくらい

港南台関内苑にはリーズナブルなものもたくさんあります
幅広くご用意させて頂いてるんですよー






さて、暴れん坊将軍を見て仮眠して城ケ島です

先日は不発だったものですから、今日は奮起して出してやるーー!!


↓↓↓↓↓

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こんな感じの子を出してやんねん!!


うふふっっ

^o^



出したんねーん



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怪我をするとなかなか治らないお年頃だすな・・・・・港南台焼肉関内苑の日記

ここ1カ月くらいずーーっと右手の親指の付け根が痛い
ちーとばかし変な感じでスジを伸ばしたんですが、
ずっと痛いんです

若くないから全然治らない

時間掛かるんかな・・・・・
結構不自由してまふ



昨日の城ケ島はちと不発でした
定番はいても面白いのがあんまり・・・・・


ボート3本は久しぶりでした
その分疲れましたがね~ ^^;


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DSC_292022.jpg
眠いんで寝ます


簡単な更新でした~~
^-^;














明日は城ケ島で1週間ぶりのミクロ探しやん・・・・・港南台焼肉関内苑の日記

今夜は月曜日の割に忙しかったです

夜遅い時間もお客様がお見えになり、

初めてご来店のお客様に、

「ここ、キムチも自家製??」って聞かれたので

「モチロンです。」と答えましたら、

「すげー旨かったですよー。また来ます」

と言って頂けました。

こういう瞬間は嬉しいもんです。

^o^


キムチは生き物なんです
ご存知の方も多いと思いますが、
キムチは発酵食品でして、
乳酸菌の量が半端やないです

ヨーグルト以上なんですよ!!

つまり・・・・・発酵が進行形なものですから、
時間が経つと酸味が出てくるんですねぇ~~

それが好きな方も多いです
が、日本人には酸味のないキムチの方が
ウケがええようです。^o^

と言う訳で、常に味や風味が変わるのが
自家製キムチの特徴です



ご来店の際は是非自家製キムチを!!




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DSC_3208.jpg
塩塩塩

塩シリーズの品々

上ミノ
上ロース
特選ハラミ


ごまかせない塩味です
この見栄え・・・・・
旨そうです
^^



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にわににらせま
特選ハラミをタレで

ハラミ用のタレはカルビやロース用と違い
味噌ダレも半分混ぜてます

普通のタレと味噌ダレのちょうど中間ネ ^-^


特選ハラミはワタシも大好き
でも自分では滅多に食べられません

稀少なんで ^^;




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DSC_3305.jpg
デザートもどうぞ~!!


焼肉をいっぱい食べたあとはアイスでシメ





さて、城ケ島でミクロ探し
どうかな、暖かくなってきたので
少し難しいかもしれません

そこを出してこそ・・・・・なんですよねーー
腕の見せ所、なんて言える程やないけどネェー
(笑)

仮眠しまっさー


バイバイキーン



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国破れて山河あり城春にして草木深し、杜甫・・・・・港南台焼肉関内苑の日記

麻央さんは死の間際、最後に言った言葉

愛してる・・・・・

この世の一番最後の言葉が「愛してる」というのは
定番といえば定番やけど、
それが言えるのは本当やからです

うそ偽りのない言葉って、死の間際に出る言葉に他ならないのかも


そんなことを思うに至りました




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DSC_0058.jpg
今夜はたくさんのお客様がお越しになられました

スタッフの人数が足りないな・・・・・というのが本音
募集しても来ないというつらさ (涙)

完璧な対応がしたいと思うんですがネー ^^;
その為にはもっと駒がないと



ちゃんとメシ食って頑張れーーー!!
特製中華丼でっせーー

とろっとろの餡と豚バラの細切れがいい

バリバリ食ってまた頑張るかなー




おかげ様で忙しかったです
疲れました

今夜はまだまだやるべきことが・・・・・

もうひと疲れしに行きます



バイバイキーーン!!



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小林麻央さんのことで持ち切りな今日でした・・・・・港南台焼肉関内苑の日記

今日は目が覚めてすぐに小林麻央さんのニュースでした

亡くなりました・・・・・

もう何度この手のニュースを耳にしたか

これまでにも色々な人々が亡くなりましたが、
馴染みも接点もないと単に耳に入ってくるというだけで、
感じることはほとんどない筈

みんなそうだと思います

が、ワタシは、彼女が弱っていく自分を隠さずにブログに綴っていたのを知っていたので、
いよいよかぁ・・・・・と何だか悲しい気持ちになりました

子供も小さいし・・・・・

心残りな筈なのに最後まで堂々としていた人でしたね



皆でご冥福を祈りましょうー





ワタシのブログは通常通りに進みます
↓↓↓↓↓

DSC_0059.jpg
緑が大好きなワタシは
このグリーンサラダも大好き ^^


健康のために野菜をたくさん食べませうねー

健康第一です
今日あらためて思いました



↓↓↓↓↓

DSC_0061.jpg
ニンニクのホイル焼き

青森産の上質なニンニク
塩コショウとゴマ油でホイル焼きにします

これがいいツマミです

ニンニクも健康食品ですねー



↓↓↓↓↓

DSC_0045_20170624004811f81.jpg
健康に気を使ったあとは

デザート

各種取り揃えておりまーーす

最近登場のつぶあんシリーズは評判上々ですよー
上の写真にはありませんが ^^;




↓↓↓↓↓

DSC_0063.jpg
今夜のマカナイ飯

焼肉定食

焼肉屋だから焼肉だって??
いえいえ、違います
みなさんにお出しするやうな焼肉ではおまへん

定食屋さんにありそうな焼肉定食です (笑)

これをモリモリ食べて、健康第一で頑張ります





麻央ちゃん、苦しかった毎日から解放されてんな
楽になったんやろうネ

そう思う



ホンマに健康第一である



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城ケ島の透明度のヤバさとカメラの水没と私・・・・・港南台焼肉関内苑の日記

緑??
好きですよ

はい、大好きですが・・・・・

昨日の城ケ島??
ええ、もちろん緑色ですよ



んっ??真緑だって??
あーーはいはい、そのことですか
そうです、真緑

深ミドリ ^^;

見えない見えない・・・・・エントリーして水底にたどり着くまで
全く見えない
急に目の前に水底が現れる
目の前50センチくらいになって気がつく水底 (笑)

ヤバいって!!^o^;

まっ、私には透明度は関係ないんですが、それよりまたカメラ水没
TG4は防水なのである程度の水没は大丈夫

でも、曇るんですよねーー、ハウジングの中が

昨日は全然撮れなくて、いや、探し物もロクに出来なくて、
自分の目の老いがうらめしや~~~ >o<




ウミウシの中野先生主催サイトにアップした写真でも・・・・・
来年の図鑑発刊の一助になるんかな?? ^^;
↓↓↓↓↓

キツネ150513
キツネアワツブガイ

かなり古いんですがね
これは稀少やし、先生のデータベースになかったのでアップ

石垣のガレ場をめくってたら発見




↓↓↓↓↓

城ケ島170505シロオキ
シロオキウミウシ

去年和名のついた子
城ケ島の高の根です

シルエットのやうでキレイですね




↓↓↓↓↓

170612カメノコ②
寄生虫に貝殻部分から食いつかれてる
ホウズキフシエラガイ


ホウズキフシエラガイという同定を頂きました

撮ってるときは体の組織だと思っていたが、
寄生生物なら取ってあげればよかった   T-T




↓↓↓↓↓

P4200644.jpg
フチドリミドリガイという同定を頂きました

正直なところ、そうかなと思っていたんですが、
いやいや、こんなブルーはないぞ!!と思っていました

ホンマにフチドリミドリガイでえーんやろか
特徴だけは同じですがね




↓↓↓↓↓

141015アカイバラ黒島タートルロック
アカイバラウミウシ

稀少種の投稿に感謝されました
良かった良かった

めでたしめでたし・・・・・

何がや (笑)




↓↓↓↓↓

141119石垣大崎ハイイロイボ
ハイイロイボウミウシ

イボウミウシ科は無視されがちなんですが、
んっ??と思うモノは必ず撮るやうにしてます

この子もそう

先生の本にもデータベースにも掲載がないので
アゲてみました






一応、ミクラー、ミクロハンターでございますので、
全ての登録種は自分で見つけたモノに限らせて頂いてます

ガイドさんが見つけて下さった中でも掲載すべき稀種はあるのですが、
私の中でのプライドが許しません
^o^



孤独な一匹狼ミクラーのミクロハンターです



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父の日と誕生日を兼ねたお祝いがなんと4組・・・・・港南台焼肉関内苑の日記

父の日だからお父さんのために・・・・・

えっ??
それだけやないて??

なんと、誕生日がもうすぐ若しくは数日前だった
なんて方々がいらして

「兼ねた」お祝いが4組も!!

ん~~~
兼ねてしまうか・・・・・

そんなもんやろか ^^;



今夜は最初は雨のせいで静かでした
やがて雨がやみ、雨後のタケノコ(言い過ぎ?)のやうに
どんどんいらっしゃいます、お客様が ^o^

不思議なもんです

パッとやみ、ババパーっとご来店

分かりやすいです ^-^



↓↓↓↓↓

DSC_2386.jpg
和牛カルビ、塩味
A-5

です

見てやってください
この色!!

なんとまぁー、キレイなピンクです

塩味やと、このやうに肉の色見がハッキリと分かります
業界の裏話ではないですが、
タレ味はごまかせる要素があるにはあります

特にベットリ系のタレね・・・・・
^^;


まぁ、それは置いといて、当店の塩カルビを召し上がってネー
^o^/




塩の上カルビ
↓↓↓↓↓

DSC_2375.jpg
もちろん和牛A-5

上になるとね
もう焼かなくてもいーやー、なんて思うくらい、
このまま食べてしまいたくなりまんねん

でんねんまんねん

いやー、焼いてもらわな困りますけど、
焼き過ぎには注意です
軽く炙るくらいがおいしい
実においしい ^o^

サシを嫌がる方もいらっしゃいますが、
肉を旨いと感じるのはサシがあってこそです



↓↓↓↓↓

DSC_2423.jpg
トントロ

これも塩味

なんてことないメニューなんですが、不滅の人気がありますね
好きな方が多いやうです

なんといっても、テーブルアイテムの
特製スパイスで召し上がれ!!

特製なんで、何が入ってるかは内緒でーす
言えまへーん (笑)





明日は城ケ島でミクロ探しです
少し寝ないとネ
季節柄、ミクロミクロなモノはそんなに期待出来ませんが、
それを探しだすのがミクロハンターです

港南台関内苑のオーナーは
孤独な一匹狼ミクロハンターなのです




普通の方には訳の分からない話です(笑)




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今年はまた空梅雨なんかなーと思うにいたる・・・・・港南台焼肉関内苑の日記

あつあつ
あっつあつ
空はカラーッと晴れて
♪ はーれたそらー そーよぐかぜー
  みなーとー でぶねのー どらのね たのーしー ♪

合ってるかぃな??(笑)

いつも梅雨の小休止みたいなモンはあるけど、
ここんトコ雨って、あんまし降ってへんやうな気が・・・・・

この時期に雨が降らんと、秋の米はおかしくなるし、
夏の水不足も心配や

やっぱし雨って大事なんですよねー



↓↓↓↓↓

DSC_0045.jpg
特製チゲでおますー

スープがホンマに旨いんです
自慢の一品なんですよー ^o^

これさえあれば、アタシなんか
3反くらいの面積の米のメシが食えまっせー


ぴーんとけえーへんでー (笑)


是非、ご飯と一緒に~!!






今夜も大勢のお客様のご来店、誠にありがとうございます。

天気が良かったせいか、どこかへ出掛けた帰りの方が
多かったやうに思いました

明日は父の日ですね
一年で指折りの忙しい日です
ご来店予定の方は、やや遅めがいいでしょう~

^o^

お待ちしております



↓↓↓↓↓

DSC_0036.jpg
ハラミがどーーーん

どかーーーんっ!!




↓↓↓↓↓

DSC_2930.jpg
国産牛サービスカルビがどーーーん

どかーーーんっ!!




↓↓↓↓↓

DSC_2424.jpg
野菜がどーーーん

どかーーーんっ!!




しっかり食べるんやどーーー!!^-^




さ、明日もガンバローーー




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スゴク発音の良い英語が店内に響き渡った日・・・・・港南台焼肉関内苑の日記

浮島へ行ってきました
浮島ってどこ??
って人のために、少し詳しく書かなあきませんね

西伊豆の堂ヶ島温泉のすぐ傍です
堂ヶ島にはトンボロ現象で有名な三四郎島があり、
暮れゆく夕陽の美しさは無比ではないかと ^^

ご自由に地図でも見とくんなはれー ^^;



浮島入り口の花壇がキレイやった
↓↓↓↓↓

DSC_0032.jpg
ねっ??
キレイでしょ??

あっ、選挙ポスターが一部写ってる・・・・・
偶然なのでご容赦を (汗っっ




先生が見つけてくれた子たち一部
↓↓↓↓↓

P6150143.jpg
これいいですねーー

ノウメア・ワリアンス
でございあんす

(大汗)

チョー久しぶり
ずーーーーっと前に川奈で見て以来やーん ^^




↓↓↓↓↓

P6150169.jpg
ヤグルマウミウシ

さすが先生!!

置いてくれたところが憎い ^o^
背景のオレンジが逆にいい感じや




↓↓↓↓↓

P6150231.jpg
ニシキリュウグウの1種がやり始めた(笑)


こうなりゃー、交接器をアップっぷやーーん ^^;




↓↓↓↓↓

P6150260.jpg
どちらかが早く終わらせたいんかな・・・・・

引っ張るから伸びとるわー (笑)




↓↓↓↓↓

P6150268.jpg
P6150269.jpg
P6150270.jpg
浮島の先生のところのベイビー

シシマル君

シシーと呼ばれているやうです

シシ3連発でしたー




そういえば日曜日は父の日なんです

本日は英語がチョーー上手いご家族さまが来られて、
店内にHey!! Oh no~~が響き渡ってました (笑)

それはジョークとして、本当にお上手でしたね



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(焼肉とダイビングのブログ)

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