今日はお休み・・・・・港南台焼肉関内苑

今週の水曜日は順番からすると営業日なんですが、

この8月の繁忙期を支えてくれた厨房要員の福利厚生のため、

今夜はお休みとさせて頂いております。


明日木曜日は通常通りのお休みですので、
今日明日と連休でございます。


何卒宜しくお願いします。




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大きな宴会を頂きまして・・・・・港南台焼肉関内苑

本日はご予約を頂いておりました団体様の宴会。

送別会のような雰囲気でしたが、おくつろぎ頂けましたでしょうか?

量より質とのオーダーでしたので、和牛の上物で攻めさせて頂きました。

ご満足頂けたのなら嬉しく思います。

本日は誠にありがとうございました。



港南台関内苑では宴会のご利用をいつも募集しております。

お気軽に色々なことをお問い合わせくださいませ。



DSC_00017898 (1)

和牛の極上モノです。

和牛上カルビ


A-5和牛の中の上物

旨いこと間違いなし


ヤバいくらい柔らかく旨味のあるカルビです。
是非お試しあれー




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夏が終わった感覚です・・・・・港南台焼肉関内苑

今日は8月25日
今週の火曜日だか水曜日だか分かりませんが、
学校が始まるそうですね。

ってことは夏休みも終わり。

ってことは夏が終わり。

ですよね。


昔から夏休みの終了が夏の終わりを告げています。


そう言えば朝晩は随分涼しくなりました。
確かに夏が終わった感があります。


今日の営業が終わって、あー、夏が終わったなー、
と感じました。



DSC_000111.jpg

石焼きユッケピビンバ

大人気のビビンバ

いかに夏が暑かろうと石焼きビビンバの人気は衰えません。

確かにおいしいですし、やはりユッケ肉が入ってる方がより美味しいですね。


絶対おススメです。




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おわびなのです・・・・・港南台焼肉関内苑

昨夜はとても忙しく、同じ時刻に多くのお客様がご来店されたこともあり、
多くの方にお待たせする事態となりました。

ここであらためてお詫び申し上げます。

ワタシがいれば問題なかったのですが、早朝からずっと忙しく、
お店に着いたのが夜も更ける頃でしたので、対応も悪かったようですね。


スタッフのどれをとっても叱咤すべきと反省しております。


また、ご来店下さった皆さまには誠に感謝申し上げます。
本日もありがとうございました。


4577.jpg




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この夏の疲れ・・・・・港南台焼肉関内苑

この夏もお盆期間中は休みなく営業しました。

その代わりとして、今週は水曜日木曜日とお休みを頂いております。

8月は焼肉が一番繁盛する月だと思うので、大変なのは他のお店も同じでしょう。

皆さん頑張ったことと思います。



以前は8月の最後の日曜日、つまり月末の日曜日はお子様連れのご家族でお店が賑わったモノですが、

最近は8月の26とか27日には学校が始まるので、次の日曜日あたりが忙しくなりそうです。

暦も含めて、いろいろなことが変わってるんですね!!

今は令和ですが、ボクが学生の頃の世は昭和でしたから(笑)

何もかもが違ってるような印象です。




DSC_0009るる

サーロインは最高に旨い部位です。

しっかりした食べ応えのあるボリュームにて提供しております。

とてもとても、それはそれはとても柔らかいですよー。

お試しください。


和牛サーロイン大判ステーキカット





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お盆休み終了・・・・・港南台焼肉関内苑

日曜日までがお盆休みの方も多かったでしょうね。

月曜日から仕事開始です。

ため息をついてる方も多いでしょうが、働くことが出来ることを喜びましょうネ!!



これから先、まだまだ暑さの衰える兆しはなしです。

今年は7月と8月の暑さのギャップがスゴイですよね。

しっかりと水分を摂って体調管理に努めましょう。



今週は水曜日と木曜日がお休みです。

ご了承願います。




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野菜塩ラーメン

コッテリスタミナ焼肉のシメに
あっさりラーメン

おススメです。

^o^v




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明日はハードな1日・・・・・港南台焼肉関内苑

明日は超ハードな1日です。
朝から夜遅くまで。

寝ないといけませんので軽めの更新で失礼します。


土曜日、お盆休みラスト2日前

なかなか多いお客様のご来店。

そして暑い、暑い、暑い1日。


毎年言ってる気がしますが、今年こそは異常に暑い!!

毎年言ってたら毎年異常なんですなーーー ^^;



そんなこんなで生ビールやら清涼飲料が結構でます。

飲んで食べて・・・・・・
たまの焼肉に来た時くらいOKでしょうー ^o^


明日も宜しくおねがいしまーーす。



写真なしねー

ありがとうございました。




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お盆休みはあと二日・・・・・港南台焼肉関内苑

あと土曜日・日曜日でお盆休みは終わり。

繁忙期も終わり。

そんなに大変ではなかったですが、やっぱり疲れはありますね。

台風のおかげといっては変ですが、そのせいで海がなかったので、
不幸中の幸いにも超疲れてはいません。

^o^


今夜もたくさんのお客様のご来店、ありがとうございました。



甲子園が盛り上がってますネ。
東海大相模が負けてしまいました。

でも相手の中京がアッパレです。

いいトコまでいきそうですね。。。



DSC_0016.jpg

和牛のロースがいっぱい

いっぱいなので大きなお皿に盛り付けますが、
せっかくなのでお花みたいに飾ります。

とってもキレイで素敵ですね!!

皆さまも5人前とかご注文下さい。
飾りつけて差し上げますよ!!




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木曜日ですが臨時営業です・・・・・港南台焼肉関内苑

本日は木曜日でしたが営業しました。

お盆期間中ということで。
^o^

営業して正解でした。
多くのお客様がワザワザお越しくださいましたよ!!

我々はそのために休みなし・・・・・


次のお休みは来週の水曜日なので、2週間ぶっつづけです。
が、これは飲食業の宿命でもあります。

「皆さまが休みの時こそ稼ぎ時」

皆さまが忙しいときに我々は休むんですがねーー
^-^



今日は終戦記念日

先人の苦労を思い起こし、温故知新、前を見て生きることをあらためて皆で考える日です。
日本の未来のために犠牲になった全ての方に感謝の意を捧げる日です。

靖国神社??
どんどん行って下さい。

閣僚だろうが何だろうが、他国の干渉などは内政干渉だとして無視して、
英霊に哀悼の誠を捧げて下さい。


本当は敗戦記念日でいいと思うんですがネ・・・・・
敢えて「敗戦」

終戦なんて言い方で曖昧にせず、しっかりと「敗戦」としましょう。
その方がその意味を噛みしめられる気がします。

それは「負けた」というみじめな意味ではなく、
負けたからこそ世界に冠たる今の日本があるのだという意味を含有するのだと。


お分かり頂けますかな???


^o^;




皆さまの尊い犠牲のおかげで、今は安心して暮らせる日本になりましたよ。
草葉の陰で微笑んで見守って下さい・・・・・




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今日14日がピークかしら??・・・・・港南台焼肉関内苑

今夜も多くのお客様にご来店いただきました。

残念なことに、入店出来ずにいたお客様もいらして、
心よりお詫び申し上げます。

何となくですが、今夜が忙しさのピークではないかなと思いました。

明日にならなければ分かりませんが、
明日は今夜ほどではないと思います。

明日はまだまだ座席に余裕があるので、ご予約は可能ですよ!!


宜しくおねがいします。




DSC_0007ねね

和牛のリブロース

どどーーーんと大判カット

皿からはみ出たりしてます (笑)

これをロースターでそのまま焼いて下さい。
大きすぎて焼きにくかったらハサミで切って焼いて下さい。

と、こんな感じの一枚モノです。

柔らかくてとっても美味しいですよー!!!




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Author:russian.breeze
港南台焼肉関内苑の日記
(焼肉とダイビングのブログ)

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