焼肉屋の換気パワー・・・・・港南台焼肉関内苑

焼肉屋といえば換気は万全です。
昔からそうです。

焼肉屋で換気が悪いと最悪で、煙が店内に充満して、旨いものも旨くなくなるのですが、
いや、昔はそういう焼肉屋もありましたっけ・・・・・(笑)

臭いが服に付くのが前提だった時代の焼肉屋

ありましたありました。
(笑)



今は時代が違います。
もっとクリーンに焼肉を食べるのがオシャレ。

あとで煙臭くなるのなんか文字通り
「煙たがられます」

お粗末
(笑)



港南台関内苑のダクトに設置しているファンは200ボルトの電源を必要としており、
その辺で使っているちょっと大きい換気扇とはワケが違います。

とても強力に店内の空気を排出しています。

どんどん次から次へとです。

半端ない勢いで空気が入れ替わるのですが、この度の騒ぎがあったから注目されたようなモノです。

ボク自身、数ヶ月前まで気にもしてませんでしたよ。


とまぁ、役得といいますか、そんなこんなで優勢に立つ焼肉業界です。
焼肉屋以上に換気設備のある業種はないですよね。

^o^



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ボクの大好きなユッケジャン

おススメのユッケジャン



うめー


って、この写真はチゲじゃないかー!!!
(笑)



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宣言解除されました・・・・・港南台焼肉関内苑

25日に緊急事態宣言が解除されました。
ようやくですね!!

これをもって終息というのとは違いますが、数字的にも良い結果が出ているのは確かであって、
この調子で皆が気をつければよいというのが分かりました。



港南台関内苑はいつも元気に営業しています。
もっとも、今は行政の要請に沿う形での営業ではありますが、
めげることなく励んでいます。


我々はお客様に安心してご来店頂けるように、ケアーを欠かさず行っております。

アルコール除菌
手洗い
マスク
体調管理

座席の間隔の確保


出来ることは他にもあると思うので、気がつくことは全て行って皆様をお迎え致します。

どうぞ宜しくお願いします。



なお、27日からは行政の要請という形で22時までの営業となります。

段階的に以前の営業体系に戻していきますので、合わせて宜しくお願いします。



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緊急事態宣言解除・・・・・港南台焼肉関内苑

25日の月曜日に緊急事態宣言が解除されるようですね。

何と言いますか、だからって何も変わらないようにも思うのですが、
行動制限は緩和されるという理解で良いのだと思います。

ただ、エチケットと言いますか、ウィルス対策はこれまで以上に万全でなければなりません。

と言うのも、自由な経済活動や野外活動が可能となると各々がバリアをしていないと、
あっという間に感染が拡大するからです。


なので、港南台関内苑ではこれまで以上にコロナ対策に気を使うつもりでいます。


① 店内の換気
   テーブルのダクトが作動していれば半端ないペースで換気がなされるので安心です。

② お客様とお客様の距離
   他のお客様のすぐ隣にご案内することはありません。間隔を空けます。

③ お客様皆様のご来店時の除菌
   両手を広げて頂きシュッシュッとアルコールを吹き付けます。ご了承ください。

④ ホールスタッフ全員のマスク装備

⑤ スタッフ全員の手洗いの徹底
   頻繁に手洗いを実施します。


他にも気がつくことを実行して参ります。

どうぞ安心してご来店くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。



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大幅な売り上げの減少でかなり大変なのです。

ToT




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和牛の特選ハラミがメチャ旨い・・・・・港南台焼肉関内苑

手前みそですが、ボクも「これ旨いなぁー」と思うのが、
和牛特選ハラミ
です。


ハラミは横隔膜だけあって常に動く部位であることから、

筋繊維が発達しておりまして、ちょっと間違えると硬いモノにあたるのですが、

港南台関内苑の特選ハラミはホロホロほどける柔らかいお肉です。



常連様でこれをお好きな方が多いのも特徴です。

ハラミというと輸入物が多く世の中に出回っておりますが、
やはり和牛は風味が違いまして、食べ比べてみたら
明らかな差に驚いた経験があります。

和牛のハラミはヨソではなかなか食べられません。


お試しあれー



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味噌と醤油の合わさった揉みタレです。

お召し上がりは当店特製の漬けダレ(カルビなどと同じ)でどうぞー!!


これぞ港南台関内苑だと感じて頂けると思います。




良い焼肉を食べたいならー

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和牛上ロース弁当10個・・・・・港南台焼肉関内苑

本日もお弁当のご注文がチラホラ

とてもありがたいです。
本当に嬉しいですね!!



和牛上ロース弁当を10個もオーダー頂きまして、
そそくさと焼き焼きです、
^o^v


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このご時世にこんなにもたくさんのお弁当のご注文。

とってもありがたいです。
^o^/

しかも和牛上ロースで!!
値段張りますよ、正直申し上げて。

気持ちを込めて、はい、感謝の気持ちを込めて焼きました。

ワカメの和え物も別で5個オーダー頂きました。


本当にありがとうございました。



お持ち帰りが今は旬です。
旬って言うのかな???

(笑)



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お持ち帰り頂いた豚キムチチヂミ・・・・・港南台焼肉関内苑

今や時代は「お持ち帰り」ですよね。

しかしそんなの残念でなりません。
やはりグリルで焼いた「焼きたて」を召し上がって頂く方がいいに決まってます。

アツアツは美味しさが違うー。
^o^


お持ち帰り商品は基本的に何でもOKですよ。

生モノ以外

キムチ、ナムル、各種スープ、えとせとら・・・・・


こんなモノまで


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豚キムチのチヂミ

こんな感じでお持ち帰り頂けます。
タレもお付けして。

お店で焼きたてを食べた方が美味しいに決まってますが、
ご自宅で召し上がっても美味しいです。

ご遠慮なくオーダー下さい。



キムチ、カクテギ、オイキムチ
これらは発酵食品です。

発酵食品は腸の働きを活発にし、免疫力の向上に役立ちます。

このご時世、とてもありがたい食品ですね。

合わせてご注文をおススメします。



^o^



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最近はお持ち帰りが多いですね・・・・・港南台焼肉関内苑

以前はお持ち帰りの依頼というのはごく限られた方のみですが、
最近は実に増えてきました。


基本的に生モノ以外であれば何でもお持ち帰り可能です。


お肉は焼いて差し上げます。どのお肉でも可能です。

サラダ類も可能です。

スープ類も可能です。専用の容器がございます。

キムチ、煮込みなんでも出来ます。

注意・・・・・クッパ類は時間の経過とともにご飯がクタクタになるのでおススメしておりません。


どうぞお気軽にお問い合わせください。



DSC_0252.jpg

グリーンサラダはボクも好きです。

サラダ菜の触感がいいですね。
しんなりとした感じで。

チョレギのレタスのシャクシャク感もいいですが、
ボク個人としてはサラダ菜の方が好きです。


ご来店の際には是非お試しください。

美味しいですよ!!




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5月いっぱいは水曜木曜は休みます・・・・・港南台焼肉関内苑

5月末までの自粛要請です。

港南台関内苑は行政と歩調を合わせ、5月いっぱいは8時までの営業とし、
水曜日と木曜日をお休みとしております。


どうぞ宜しくお願いします。



とても暑いですね!!
なにこの暑さ・・・・・

頭がクラクラしますし汗がいっぱいでます。
ちゃんと水分補給をしましょうー。

水分はミネラルウォーターでもいいですし麦茶でもいいです。

よくスポーツドリンクがいいと言いますが、多少の塩分を含むからであって、
あれは糖分も多く多量の摂取はいけません。
勘違いはいけませんよー。


金曜日からまた元気に営業しまーーす。




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このようなご時世にあっても応援して下さる皆様へ・・・・・

本当にありがとうございます。

^o^




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お持ち帰りは基本何でも可です・・・・・港南台焼肉関内苑

お持ち帰りは基本的に何でも可能です。

あっ、生肉はできません。
^^;


ピビンバお持ち帰りの写真です。


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モツ煮込みでもカルビスープでもユッケジャンスープでも
キムチでもナムルでも何でも大丈夫ですが、


お帰りの際は平行を保って下さいね。

密封ですがこぼれる可能性あり 
(汗)


やはりこんなご時世ですので、最近はお持ち帰りのオーダーが増えてます。
まだそんなに頻繁にはありませんが、ちょくちょく頂いておりまして、
とてもありがたいですね。


焼肉弁当のお肉はA-5の和牛カルビですが、
他のお肉にすることも出来ますよ。

とにかくワガママをお問い合わせください。
(笑)



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港南台関内苑で一番お安いカルビ・・・・・港南台焼肉関内苑

港南台関内苑で一番お安いカルビが
サービスカルビ
です。


当店には色々なカルビがありますが、
このサービスカルビも十分美味しいんですよー。



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とても人気があります。

安くて美味しいから 
^o^



皆様はとにかく美味しいお肉をたくさん食べて体力精力をつけましょう。
そうすることで重症化が防げるんですよー。

適度な運動
バランスの良い食事
免疫力向上食品の摂取
良い睡眠


これですって!!


いらっしゃいませー。
^-^



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russian.breeze

Author:russian.breeze
港南台焼肉関内苑の日記
(焼肉とダイビングのブログ)

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