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黄金の輝きは大判小判よりもビールであった・・・・・港南台焼肉関内苑の日記

さみぃー
12月になりますとさすがに夜中は寒い

この冷え冷え感が年の瀬感を演出するのです
毎年この時期のこの寒さこそ、
季節が冬に切り替わったことを知らせてくれるんやー

ホットのインスタントコーヒーも旨いし

さっき豚肉と野菜を色々買ったので、
今はキムチ鍋を煮込んでます


グツグツグツグツ・・・・・・


弱火でゆっくり煮込んで頃合いを見て火を止めて冷ます
食べる時にもう一度火を入れる

これがワタシ流の煮込み料理の基本


さて、味見やー ^o^/




↓↓↓↓↓

DSC_1437.jpg
生ビールサーバーを洗います
定期的に洗わないとニオイの元になるんで~




DSC_1439.jpg
サーバーを洗うというのは管を洗うということ

ガスを利用して水と丸いスポンジを通して洗うんです


こうしておいしい生ビールは維持されるのです




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russian.breeze

Author:russian.breeze
港南台焼肉関内苑の日記
(焼肉とダイビングのブログ)

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